CREMA DE CEBOLLA

           INGREDIENTES          4 PORCIONES


.SEIS TAZAS DE AGUA
.TRES CEBOLLAS GRANDES CORTADAS EN CUATRO PARTES
.UNA PAPA GRANDE EN TROZOS
.SAL DE AJO AL GUSTO
.DOS CUCHARADAS DE ACEITE DE OLIVA
.TRES DIENTES DE AJO MACHACADO
.CUATRO TOMATES PICADITOS

PASOS A SEGUIR

.EN UNA OLLA, COLOQUE EL AGUA, LAS CEBOLLA, LA PAPA Y LA SAL DE AJO, Y HIERVA A FUEGO MODERADO Y CON LA OLLA TAPADA HASTA QUE SE ABLANDEN.
.EN UN SARTÉN, SOFRÍA EL AJO Y LOS TOMATES, Y LICUE LO QUE ESTA EN LA OLLA Y JUNTAMENTE CON EL SOFRITO.
.COCINE DURANTE CINCO MINUTOS Y SIRVA.

SUGERENCIA  

.LA CEBOLLA CONTIENE VITAMINAS A, B, C Y E, Y ES RICA EN FIBRA. CONTIENE MINERALES COMO HIERRO, FÓSFORO Y CALCIO. ES IDEAL PARA LOS DIABETICOS Y LOS ASMÁTICOS, Y REDUCE LOS TRIGLICERIDOS EN LA SANGRE.  

'HAS EL BIEN Y EVITA EL MAL'
EL MAL 'NO' DEBE HACERSE NI PARA CONSEGUIR UN BIEN